Aunque en la pestaña de nutrición veas opciones de Desayuno, Almuerzo y Cena, SOLO DEBES ELEGIR 2 COMIDAS AL DÍA.
Ejemplo: Si haces ayuno prolongado, omites el desayuno y comes solo Almuerzo y Cena. Si prefieres desayunar, omites la cena.
Cocción y Grasas
Para freír o cocinar a la plancha, debes utilizar ÚNICAMENTE aceite de coco, manteca de cerdo, o mantequilla de verdad.
PROHIBIDO: Margarina y aceites vegetales (girasol, maíz, canola).
Síntomas de Adaptación (La "Keto Flu")
Durante los primeros días es completamente NORMAL que sientas algo de debilidad, irritabilidad o falta de energía.
Tu cuerpo está haciendo un cambio drástico de sustrato energético: está aprendiendo a dejar de depender de los carbohidratos para empezar a oxidar grasas.
💡 ¿La solución? Mantente súper hidratado, consume tus electrolitos (sal rosa, magnesio, potasio). Una vez adaptado, tu energía se disparará.
Chupito Mañanero
Inmediatamente al despertar. Activa el metabolismo.
Zumo de medio limón.
1 Cda de Vinagre de Sidra de Manzana (sin filtrar, "con la madre").
Pizca de sal rosa del Himalaya.
Opcional: 1 cda de aceite de coco puro.
Ayuno Intermitente
Protocolo 16:8 estricto.
16 horas de ayuno absoluto (agua, café negro o té).
8 horas de ventana de alimentación.
Ideal: Terminar cena a las 20:00 y romper ayuno a las 12:00.
Descanso Óptimo
El cortisol alto bloquea la pérdida de grasa.
Dormir entre 7 y 8 horas diarias sin interrupciones.
Habitación oscura y temperatura fresca.
Dispositivos en modo avión.
Hidratación
Mantener el cuerpo limpio y evitar antojos.
Consumo de 3 litros de agua diarios.
Ansiedad: Gelatinas zero, frutos secos o batido Isolate.